「まごころ米て」は花泉の農家がこだわりを持って、1粒1粒真心をこめて作った極上の良質米です。
ご注文を受けてから精米し、丁寧に袋詰め・箱詰めして、農家から直送でお届け致します。生産者直送の100パーセント混ざりものなしのお米です。
岩手県一関市花泉町は穀物検定協会特A地区に指定されている岩手県を代表する米の良食味地帯です。北上川流域の肥沃な土壌と美味しい水、米づくりに適した気候、環境がおいしいお米を育てます。
「健康に良い米」を目指して、手間をかけた米づくりをしています。また、低温貯蔵庫での保管、色彩選別機を使った不良品の選別など、徹底した品質管理を行なっておりますので安心して食べていただけます。
お米は精米して時間が経つと酸化し味や風味が落ちていきます。
スーパーなどで売られている白米は、精米したものを袋に入れて保存しており、米本来の味が落ちているのです。
「まごころ米て」のお米は、お客様から注文を受けてから、出荷直前に精米。だから精米したてのおいしさがお届けできます。
精米後のお米は、紙袋でパックし、お届けします。
紙袋は外気をほどよく吸収し、室温との温度差が少なく、湿気を逃すためです。
美味しいうちに食べきれるよう5kgと10kgをご用意しました。
ご家庭での保存もお送りした紙袋のまま、空気を抜いてしっかり封をしていただくのがおすすめです。